Unas galletas deliciosas e ideales para las próximas fiestas navideñas.
La receta la encontré en la revista de diciembre de Vorwerk Thermomix y en cuanto la vi sabia la que tendría que probarlas,os las recomiendo porque además son sencillisimas de elaborar aunque no tengáis thermomix.
Ingredientes:
- 100g.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50g.de azúcar.
- 200g.de turrón blando.
- 1 huevo.
- 250g.de harina de repostería.
Preparación:
Ponemos en el vaso la mantequilla con el azúcar y mezclamos 10seg.vel.4.
Agregamos el turrón cortado en trozos y mezclamos 10seg.a vel.4.
Añadimos el huevo y la harina,amasamos 10seg.vel.4.
Envolvemos esta masa en un film de cocina y dejamos enfriando el el frigorífico 1 hora aprox.
Precalentamos el horno a 180º.
Vamos estirando la masa con un rodillo y cortando ayudandonos de cortapastas.
Las colocamos en la bandeja del horno sobre papel de hornear.
Horneamos unos 10-12 min.aprox.
Podemos decorarlas al gusto yo las espolvoree con azúcar glas y quedaron muy bonitas.
No tengo thermomix, joooo, con la buena pinta que tienen...
ResponderEliminarHola.aunque no tengas Tmx.no pasa nada,lo unico que hace el robot es facilitar un poco la tarea,pero si lo haces a mano o con una varilla normal te saldran fenomenal,son facilisimas.gracias!!
EliminarNo pone la cantidad de harina...
ResponderEliminarPerdonarme!!son 250g.de harina.
EliminarGracias!!
cuanta harina hace falta mas o menos.
ResponderEliminarIrene,perdoname se me paso poner la cantidad son 250g.gracias!!.-
EliminarUn besin.
Maria Eñena, galletas de turrón.... pero que ricas!!!!
ResponderEliminarMe apetece mucho probarlas!!! La cantidad de harina la iré añadiendo a ojo... ;)
Un besote y muchas gracias por compartir la receta!!!
Ya te conteré como me quedan...
The English Company blog
Maria Jose,ya lo puse perdoname,son 250g.de harina,un despiste.
Eliminarun besin!!!
Qué idea tan buena, María Elena! Son perfectas para estas Navidades!
ResponderEliminarTomo nota de la receta! Las pintas son exquisitas!!!
qué bonita la imagen y tus galletas fabulosas como siempre. saludos ines lospapelesdeines
ResponderEliminarGracias por compartir la receta!
ResponderEliminarUn beso! :))
Que ricas tienen que estar! Probaré de hacerlas.
ResponderEliminarSu.
Hola Mª Elena.
ResponderEliminarQué alegría me has dado! Por fin podré hacer una de tus recetas de galletas; las decoradas las doy por imposible. Te quedaron buenísimas, así que me llevo la receta, espero que sean tan sencillas como dices, aunque con tu habilidad seguro que a ti te parece fácil, ya te contaré cuando las haga. Son fantásticas.
Un saludo.
Hola Maria Elena a mi me paso lo mismo cuando la vi en la revista mañana pensaba hacerlas así que sabiendo de antemano que estan ricas ya no tengo que esperar mucho. Saludos y feliz semana.
ResponderEliminarHola MªElena, gracias por compartir tu receta. Están muy apetitosas!!Te hago una consulta ,¿ para los alérgicos a los frutos secos, porqué ingrediente se puede sustituir la cantidad de turrón blando?
ResponderEliminarPues la verdad no te sabria decir,me imagino que te iria mejor otra receta,la que uso pora decorar las galletas de navidad es muy rica y no lleva frutos secos creo que te gustara,la encontraras en la pestaña sobre la masa.
Eliminargracias
Menuda pinta, tengo que hacerlas!!!
ResponderEliminarhttp://lacasita-dulce.blogspot.com
Habrá que ponerse manos a la masa porque vaya pinta!!!
ResponderEliminarHola MªElena! estas galletas son de lo más tentador!! sólo hay que compensar con una sesión doble de gimnasio :)
ResponderEliminartenéis prevista otra escapada a Barcelona, si es así, no dejes de llamarme!
Antonia!!me vas a matar!!estuvimios en Noviembre,pero viaje relanpago para acudir a un curso a Sitches!.la proxima vez te llamo no lo dudes!haber si te animas tu y os dais un paseito por Llanes!!me encantaria!!.Un besin!!
EliminarQué descubrimiento, no sabía que se pudieran hacer galletas con base de turrón! Son perfectas para Enero, cuando ya estamos pelín hartos de comer turrón (si eso es posible) y queremos aprovechar los restos de las cajas ;-)
ResponderEliminarGracias por la receta (está publicada en el Paseo Gastromico de Directo al Paladar, por cierto)
Besotes
Hola Helena,pues me alegro que te gusten y gracias por avisarme,no sabia que las habian publicado!.Un besin
EliminarMmmmm, qué buenas!!!
ResponderEliminarHola Mª Helena
ResponderEliminarSoy una apasionada de las galletas, y esa receta me entereso muchisimo... Acabo de hacerlas, tal y como lo explicas, salio todo perfecto incluso el tiempo en el horno.. pero no se porque mi marido la probo y pregunto si eran las de turron porque no sabia a turron... a mi me sabe un saborzito muy flojito, será solo nosotros?? te pregunto se se puede añadir mas turron o hacer algo que potencie el sabor? gracias y enhorabuena por tus galletas son preciosas .. y por las recetas tambien. Una Admiradora Claudia
Buenísimas las he hecho ya!!! en mi próximo post las publicaré!
ResponderEliminarBss.
Su.
Tendre que hacerlas ajuuu !!! pero cambiando la harina normal por la sin gluten a ver que tal salen....
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