viernes, 15 de junio de 2012

Biscocho con fresas

Hoy un bizcocho sencillisimo y además buenisimo,para mi es el bizcocho fácil que hago siempre que no tengo tiempo y necesito hacer algo rapidito que es...casi siempre!!.
En esta ocasión le añadí fresas que tenia conjeladas.
El resultado me encanto y pienso probar añadiéndole otros ingredientes.
Yo el bizcocho lo prepare con la TMX,pero si no la tenéis,es sencillisimo de hacer con cualquier batidora que os facilite la tarea.

Ingredientes:
  • 200g.de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 200g.de harina.
  • 200g.de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo.

Preparación:
Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos ve.5-7-10 unos segundos.
Añadimos los huevos,y batimos a vel.4.
Añadimos la mantequilla y batimos a la misma velocidad.
Añadimos la harina con la levadura,pulsamos el botón turbo 3 veces.
Terminamos de envolver con una espátula y en ese momento añadimos las fresas troceadas,yo como os comente puse fresas que tenia conjeladas,las deje desconjelar y les quite el exceso de agua..
Si tenéis fresas fresas pues estupendo.
Envolvemos con la espátula y vertemos la masa en un molde que previamente habremos untado con mantequilla y enharinado.
Al horno precalentado a 180º unos 45 min.
Sacar cuando este cocido y dejar enfriar unos minutos en el molde y después en una rejilla.



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18 comentarios:

  1. Que bizcocho tan original! Tengo que probarlo!

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  2. ¡¡qué corte!! tiene una pinta estupenda y con lo que me gustan las fresas.
    Besines

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  3. Que bizcocho tan rico, me llevo un trozo.

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  4. que pinta más rica tiene este bizcocho y se ve super esponjoso,saludos

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  5. Que ricoooo!!!! me gusta mucho.
    Besos

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  6. Que jugoso y con fresas, ummmmmmm, me encanta¡¡¡, quien pillara ahora un trocito, besos

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  7. !!!Riquisimo!!!Y el punto de las fresas delicioso. Besos y buen fin de semana.

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  8. Que pinta tan buena!!!!!!
    Por fin te pude dejar un comentario!!!!!!
    Besos

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  9. qUE RICO SE VE ESTE BIZCOCHO,TE HA salido estupendo, las ganas que me dan de darle un buen bocado besitos

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  10. Que rico,casi como un mantecado pero con fresas.besinos

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  11. Qué buena idea lo de las fresas, seguro que lo hacen muy jugoso.
    Besos Esther

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  12. Tiene que estar buenisimo!!!
    A ver si me animo un día de estos y lo pruebo

    Un besin

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  13. Hola Mª Elena.

    Riquísimo! Con los bizcochos soy pésima y mira que me gustan, pero me salen fatal. A ti te quedó perfecto, tan esponjoso con las fresas bien colocaditas, vamos perfecto.

    Un saludo.

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  14. Uhmm con fresas, nunca he hecho ninguno con fresas. Ésta me la apunto porque tiene que estar muy bueno. Besos!!
    Fuertebakery
    fuertebakery.blogspot.com

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  15. Susana pasalineas18 junio, 2012 19:14

    Tiene una pinta ese bizcocho....hummmm,.....me parece que voy a intentar hacer la receta, muchisimas gracias por compartirla

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  16. los bizcochos caseros son una gozada.este se ve buenisimo

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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