Todo sobre mis galletas decoradas

miércoles, 21 de diciembre de 2011

Tarta a los tres chocolates.

Esta tarta es todo un clásico,es conocidisima y fácil de hacer y con un resultado estupendo.La prepare hace unas semanas con motivo de una comida que tuvimos en casa con amigos.
No tengo fotos del corte,pero os aseguro que queda preciosa.
Yo la he visto en el ultimo numero de la revista thermomix.
Os animo a que aunque no tengáis el robot la hagáis igual,os resultara también fácil.



Ingredientes:
       -Para la base:
  • 300g.de galletas digestive.
  • 80g.de mantequilla.
       -Para la tarta:
  • 200g.de chocolate blanco.    ( en trozos pequeños.)
  • 200g.de chocolate con leche .     "              "
  • 200g.de chocolate fondant.         "              "
  • 750g.de nata.
  • 750g.de leche entera.
  • 3 sobres de cuajada.

Preparación:
Poner en el vaso las galletas y triturar 15 seg.Vel.8.
Añadir la mantequilla y programar 3min.50º.Vel.3.
Poner esta masa en un molde desmontable,y extenderla con ayuda de una cuchara,presionando bien para que se compacte.
Sin lavar el vaso,poner el chocolate blanco,250g.de nata,250g.de leche y 1 sobre de cuajada.Programar 7min.90º.Vel.5.
Verter la mezcla sobre la masa del molde con cuidado que no se rompa la galleta.
Reservar en el frigorífico.
Sin lavar el vaso,repetimos la operación con el chocolate con leche y después lo mismo con el chocolate fondant.
  -Es importante que entre capa y capa de chocolate rallemos un poco con un tenedor para que una con la capa anterior.
Dejamos en el frigorífico unas 4 horas,desmoldamos y decoramos al gusto.







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    14 comentarios:

    1. Esta tarta es siempre un acierto, de mis preferidas!!!

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    2. Me encanta esta tarta, esa riquisima y siempre quedas como una reina con ella. Mi hija se vuelve loca cada vez que la hago, si ve la tuya, me envia a la cocina a prepararsela jajaja.

      Bicos y Felz Navidad

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    3. Te quedo preciosas esa tarta!!!!!
      Yo no la prepare nunca!!!!
      Besos

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    4. mmmmmmmmmmmmmmmm.....que delicia de receta,bess FELIZ NAVIDAD

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    5. Muy rica ,yo la hice alguna vez y queda muy suave.Las fotos preciosas.besinos

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    6. pues yo no la conocía, ¡qué buena! y con la thermomix ¡perfecto!

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    7. Un clásico, que no falla. Yo la suelo hacer en vasitos.
      Besos

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    8. Una delicia de tarta FELIZ NAVIDAD besos

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    9. Una gran tarta que además está muy rica.
      Un beso.

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    10. Gracias por todas los platos con que nos has deleitado este año 2011.

      Aprovecho para desearte unas Felices Fiestas y un Año Nuevo cargado de buena salud y ricas recetas.

      Un saludo.

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    11. Será todo un clásico pero.. tiene una pinta estupenda!! :) Feliz Navidad.

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    12. Mmm...deliciosa!
      Me encanta esta tarta, y a ti te ha quedado perfecta! un besico

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    13. Siiii!!!!! este postre tiene el exito asegurado siempre.
      Felices fiestas

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    14. Susana pasalineas22 diciembre, 2011 09:54

      Si, si yo también he descubierto esta tarta, aunque hace poquito y está riquísima y muy cómoda porque yo la hago la noche anterior, asi no se acumulan las cosas, je,je,je....., eso sí la receta que yo tengo tiene el orden de los chocolates invertidos, te ha quedajo genial.

      Feliza Navidad a tod@s!!!!

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    muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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