Bundt de nata

No es la primera vez que preparo estos bizcochos,nunca los he publicado porque no me quedaron con la presentación que me hubiera gustado,pero son riquisimos a los que como a mi os gusten los bizcochos contundentes y húmedos,este es el bizcocho ideal.

Como he tenido la suerte de que José Luis me regalo un molde Nordic Ware,lo estrene con esta receta que venia con el molde.
Totalmente recomendable!.

Ingredientes:

• 1 Taza (240ml.) de mantequilla ligeramente derretida.
• 3 Tazas(720ml.)de azúcar.
• 6 huevos.
• 3 Tazas(720ml.)de harina.
• 1 Taza(240ml.)de nata.
• 1 cucharadita de estracto de vainilla.

Preparación:

Precalentar el horno a 170º.
Engrasar y enharinar el molde.
Batir la mantequilla y añadir poco a poco el azúcar,hasta que quede en crema.
Añadir los huevos uno a uno,de forma que se vayan integrando.
Añadir el harina y la nata alternativamente,empezando con la harina y terminando con la harina,cuando este mezclado,añadir la vainilla.
Verter en el molde y hornear unos 60 minutos aprox.(yo lo deje un poco mas,depende del horno).
Sacar y dejar en el molde 15 min,después del moldar y dejar enfriar.