Todo sobre mis galletas decoradas

domingo, 13 de noviembre de 2011

Bundt de nata

No es la primera vez que preparo estos bizcochos,nunca los he publicado porque no me quedaron con la presentación que me hubiera gustado,pero son riquisimos a los que como a mi os gusten los bizcochos contundentes y húmedos,este es el bizcocho ideal.

Como he tenido la suerte de que José Luis me regalo un molde Nordic Ware,lo estrene con esta receta que venia con el molde.
Totalmente recomendable!.

Ingredientes:
  • 1 Taza (240ml.) de mantequilla ligeramente derretida.
  • 3 Tazas(720ml.)de azúcar.
  • 6 huevos.
  • 3 Tazas(720ml.)de harina.
  • 1 Taza(240ml.)de nata.
  • 1 cucharadita de estracto de vainilla.



Preparación:

Precalentar el horno a 170º.
Engrasar y enharinar el molde.
Batir la mantequilla y añadir poco a poco el azúcar,hasta que quede en crema.
Añadir los huevos uno a uno,de forma que se vayan integrando.
Añadir el harina y la nata alternativamente,empezando con la harina y terminando con la harina,cuando este mezclado,añadir la vainilla.
Verter en el molde y hornear unos 60 minutos aprox.(yo lo deje un poco mas,depende del horno).
Sacar y dejar en el molde 15 min,después del moldar y dejar enfriar.

Print

49 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene Mª Elena, y a estas horas para merendar.... Besinos

    ResponderEliminar
  2. Un bundt muy bonito con un aspecto esponjoso, como me gustan. Besos!

    Ana de: 5 sentidos en la cocina

    ResponderEliminar
  3. Te ha quedado precioso, y el corte fabuloso.

    Saludos

    ResponderEliminar
  4. Te ha quedado perfecto, y el sabor tiene que ser delicioso! Me encantan los bizcochos de nata así que este bundt seguro que se convierte en mi favorito :D
    Un beso!

    ResponderEliminar
  5. Mira, he visto muchos Bunt y te puedo asegurar que éste es el aspecto que tiene el que yo quiero...húmedo y contundente! Por tanto, le doy las gracias a Jose Luis por haberte regalado este precioso molde con esta estupenda receta. Va a ser mi primer Bunt,...aunque no tengo un molde tan bonito, supongo que saldrá igual de bueno.
    Me quedo con la receta!
    Besoooooossssss

    ResponderEliminar
  6. Te quedo precioso!!!!Y lo ricos que estan!!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  7. Menudo corte, a mi también me gustan los bizcochos húmedos y contundentes y este desde luego que lo pruebo, el molde precioso.
    Besos y buena semana

    ResponderEliminar
  8. Me encantan estos bizcochos, que con un cafe con leche, seria loque cenaria. me lo llevo

    ResponderEliminar
  9. Estos son los bizcochos que me gustan, húmedos y contudentes.
    Te ha salido espectacular.

    Besos

    ResponderEliminar
  10. Pues a este lo que no le falta es presencia, porque se ve estupendo...Anotada la receta aunque no tengamos el molde para que le quede esa presencia...
    Besitos...

    ResponderEliminar
  11. Tiene una pinta espectacular! Qué rico tiene que estar!
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Me chiflan los moldes de nordic ware. este año he sido buena, así que espero que me lo traigan los Reyes Magos. te ha quedado precioso. Este bizcocho es contundente, pero tiene que estar divino. Un besin

    ResponderEliminar
  13. Nunca he probado un bizcocho así y la pinta es excelente, creo que va siendo hora de comprarme un molde de estos.

    Un besote, mi solete.

    Zulima.

    ResponderEliminar
  14. Te quedó con una pinta genial,y me encanta el molde.besinos

    ResponderEliminar
  15. Que rico, el molde me encanta. La casita de Rosmary.

    ResponderEliminar
  16. Te ha quedado con una pinta fantástica, me cojo un trocito para probarlo!

    besos

    ResponderEliminar
  17. Hola!! ese bundtcake tiene muy buena pinta, tengo ganas de comprarme un molde de esos quedan de lujo.

    Saludos y besos.

    ResponderEliminar
  18. Te ha quedado genial y ha desmoldado perfecto. Enhorabuena!!! Yo todavía estoy luchando con ese desmoldado!!
    Besos

    ResponderEliminar
  19. Excelente bizcocho, pero no lleva mucha azúcar y harina?
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  20. Vaya pinte tiene ese trozo, perfecto con un café con leche calentito!!

    ResponderEliminar
  21. Que maravilla, solo hay que ver el corte, el molde es precioso y en el este bizcocho se ve espectacular. Un fuerte abrazo, Teresa

    ResponderEliminar
  22. Hola Mª Elena.

    Nunca hice este tipo de bizcocho, desde luego, en el corte se ve que te quedó perfecto, y con la mantequilla y la nata debe tener un sabor delicioso.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  23. tiene muy buena pinta!!!se ve delicioso postre!!!pero que cantidad de azucar y harina noooo

    ResponderEliminar
  24. La verdad es que la pinta es maravillosa¡¡¡ tan altito y tan blanquito mmm. Muy bonito guapa
    Besitos

    ResponderEliminar
  25. me encantan los bundts y este te ha quedado estupendo! pero menuda sobredosis de azúcar, me he asustado al leerlo, jeje

    ResponderEliminar
  26. Tengo que hacerme con uno de estos moldes, son tan bonitos ... Las cantidades son enormes!! La pinta buenísima. Bss. Alicia.

    ResponderEliminar
  27. Me encanta el bundt, es maravillosos yo tengo que ponerme con el mio para mañana.

    ResponderEliminar
  28. Qué esponjoso parece, tiene una pinta deliciosa!

    Besitos

    Lou

    ResponderEliminar
  29. Se me hace la boca agua, Mª Elena!!!!

    ResponderEliminar
  30. de este no puedo pasar... qué pinta por favor!!!!
    le hago hueco para el finde...

    un besote

    ResponderEliminar
  31. A mi también me gustan los bizcochos húmedos. Yo no tengo estos moldes pero si lo hago en un molde normal, ¿tu crees que me saldrá bien??
    Besitos
    rosa

    ResponderEliminar
  32. Piescu,yo lo hice otras veces en otros moldes y se puede hacer perfectamente!.
    Bss.

    ResponderEliminar
  33. Jolin que bien te ha quedado, desde luego muy apetecible.
    besos Esther

    ResponderEliminar
  34. dios buenisimooooooooooooooooooooooo e hipercalorico (mas bueno aun) jajaja, un beso

    ResponderEliminar
  35. precioso el molde es fabuloso, el pastel te quedo rico rico, me quedo con las ganas de darle un buen bocado

    ResponderEliminar
  36. yo nunca he preparado ninguno, desde luego, está espectacular, te ha quedado impecable!

    ResponderEliminar
  37. Qué pinta MªElena, qué pinta!!!. Lucía

    ResponderEliminar
  38. A mi ya tan solo con ese corte...se ve maravilloso, esponjosito!

    Besos.

    ResponderEliminar
  39. Te quedo perfecto y tiene que estar buenisimo.

    Un besin

    ResponderEliminar
  40. estos bizcochos siempre salen muy buenos, y qué pinta tiene este! :)
    un saludo!

    ResponderEliminar
  41. Desde luego el aspecto es fantástico, me imagino que el sabor delicioso; me llevo la receta para probarlo.

    Feliz domingo!

    ResponderEliminar
  42. Madre mía!!! Tiene que quedar estupendo, pero es una autentica "bomba", con tanta mantequilla y azúcar. Yo, que soy especialista en "bombas caseras", jejeje, me como la mitad de un tirón. Gracias por la receta. Besinos.

    ResponderEliminar
  43. Por cierto, se me olvidaba decirte que no conocía tu blog, llego a él gracias a Isa y me encanta quedarme aquí. Besinos otra vez.

    ResponderEliminar
  44. Te ha quedado precioso y seguro que el sabor es divino. Estos moldes hacen unos bizcohos estupendos y quedan además perfectos.

    Besitos guapa,

    ResponderEliminar
  45. es q ademas esos moldes son tan chulos

    ResponderEliminar
  46. Qué rico con ese molde!!. Y no necesita levadura?
    Copio la receta
    Un beso

    ResponderEliminar

muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin