Todo sobre mis galletas decoradas

domingo, 24 de julio de 2011

Mousse de chocolate

Un mousse de chocolate,sencillo y delicioso.
Lo vi en el blog de  Paula, que por cierto os recomiendo si no lo conocéis.


Ingredientes:
  • 100g.de azúcar
  • 300g.de chocolate Nestle postres
  • 6 huevos,separados claras y yemas.
  • 4 gotas de limón.
  • 200g.de leche.
  • 150g.de mantequilla.
  • Una pizca de sal.
  • Nata montada.

Preparación:

Ponemos en el vaso,la leche,yemas,mantequilla y azúcar y programamos 5 min. 90º.Vel.4.
Añadimos el chocolate en trozos,dejamos un poco que se ablande a continuación,trituramos 15seg.Vel.6.
Reservar.
Lavar bien el vaso,una vez frió,colocar la mariposa en las cuchillas,poner las claras.las gotas de limón y la pizca de sal,Programar 6 min.Vel. 2 1/2.
Una vez terminado el tiempo,unimos de forma envolvente las dos mezclas,chocolate y claras.
Una vez bien mezclado,colocamos en cuencos.
Servimos frió con la nata o decoramos al gusto..

Os lo aconsejo,esta buenisimo!!.
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15 comentarios:

  1. Quien sería capaz de decirle que no a una deliciosa mousse de chocolate??, yo no eh, todo lo contrario...yo repito :)

    bicos guapa

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  2. Qué cosa más simple y más rica!!!
    Yo al igual que Merchi me repetía ;)
    Muaaa

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  3. Qué cosa más simple y más rica!!!
    Yo al igual que Merchi me repetía ;)
    Muaaa

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  4. Qué cosa más simple y más rica!!!
    Yo al igual que Merchi me repetía ;)
    Muaaa

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  5. Ohh que ricoooo!!!! Chocolate es mi perdición!!

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  6. Que bueno, y ahora muy apetecible.

    Saludos

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  7. Que rico Hace la tira de tiempo que no preparo un mouss
    Eso lo tengo que solucionar!!!!!!
    Besos

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  8. Te ha salido bien rico. Me encanta¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  9. que delicia de mousse y con esa nata...mmm!! no se puede resistir...
    bexinos wapa

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  10. Que delicioso, los postres ni fu ni fa, pero el chocolate me pierde.
    Te ha quedado ideal¡¡
    bss
    Patricia

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  11. mousse de chocolate! mmm irresistible! yo justo hoy tambien prepare uno para un postre... y me sobre un poquito q no pude dejar de comermelo sola y a escondidas!
    me encanta como te quedo el tuyo!

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  12. Hai Dear

    This looks yummy....you have a lovely blog… You have so many wonderful recipes..I have bookmarked you blog and some recipe from that to try..Please check out my blog.I am having a Giveaway in my blog..Please check it out and partcipate in that..
    http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/2011/07/homemade-bounty-chocolate-and-giveaway.html

    Aarthi

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  13. no lo he hecho nunca.pero me va agustar seguro

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  14. ¡Ummm tiene que estar delicioso¡¡, creo que como Isa tendre que hacerme uno para comprobarlo¡¡

    Besosss

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  15. Hay alguien a quien no le guste la mousse de chocolate?. te quedó divina!!!. besos

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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