Todo sobre mis galletas decoradas

domingo, 26 de junio de 2011

Crema de peras

Una crema muy rica y sencilla de hacer.


Ingredientes:
  • 1 bote de peras en almíbar (800gr.)
  • 4 hojas de gelatina.
  • 250g.de queso mascarpone.
  • 375g.de yogur natural.
  • 10g.de zumo de limon.
  • 80g.de azúcar.
  • 1 cucharada de azúcar vainillado.


Preparación:

Escurrir las peras y reservar el jugo.
Poner en agua fría la gelatina,para hidratarla.
En el vaso de la thermomix,ponemos 100g.del jugo de la pera y la gelatina escurrida,programamos 2min.vel.1.
Añadimos las peras y trituramos 10seg.vel.8.
Incorporar el queso,los yogures,el zumo del limón y los azucares,programar 15seg.vel.4.
Colocar la crema en recipientes y servir frió.






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22 comentarios:

  1. Que apetecible se ve,tiene que estar buenisima y fresquita, para dias como hoy.

    Un besin

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  2. Que rico!!! Bien frio con la que esta cayendo hoy Menuda envidia
    Besos

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  3. Que rica Mª Elena. un postre muy veraniego que apetece mucho. besos

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  4. Fácil y lucida como a mi me gustan las recetas.
    Ideales los recipientes..
    Patricia

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  5. Tiene que estar deliciosa.
    Besos y refrescante presentación

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  6. Que rico!!!!!!!
    Gracias Maria por la receta, estoy buscando ideas refrescantes para estos dias de tanto calor y humedad.....me llevo la idea!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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  7. Que crema tan buena y fresquita que nos has preparado,ideal para estas fechas!!!
    No me digas que toda esa lavanda es tuya...que envidia,es divina!!!
    Bssssss.

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  8. Uhmm que rica María Elena, esto bien fresquito con esta calor que se cae, no veas como tiene que entrar.

    biquiños

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  9. Una cremina genial y superrefrescante María Elena!!! me encanta!! y servida en esos pocillines tan monos apetece más todavía!!!!!

    que pasada cuanta lavanda tienes!!! eso es un lujazo del bueno!!! que olorcillo tan genial da, verdad...?

    que tengas una maravillosa semana, amiga!!!

    :)

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  10. que crema mas rica, me encanta los vasitos te copio la receta, besos

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  11. No sé por qué no suelo hacer postres con peras, con lo buenas que son!!!
    Desde luego que te ha quedado muy vistoso servido así el postre, qué veraniego, igual que las imágenes.
    Un besito

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  12. Mª Elenea, una receta muy rica y refrescante, me encanta ver recetas en las que no hay que encender el horno ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  13. Buena idea, buena presentación, buenas fotos!!! Que mas decir? No es suficiente con las maravillosas galletas que haces, que ademas lo complementas con recetas estupendas!!!!

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  14. La verdad es que tiene que estar bien rica y refrescante. La planta de lavanda la tienes preciosa, que olor da cuando pasas al lado de ella ¿eh? y al anochecer todavia mas. Besos

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  15. Mmm qué crema más rica y refrescante para estos días! Me encantan los vasitos de presentación
    Un besote y buena semana!

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  16. Que estupenda para el verano!!
    esta me la apunto para copietear.
    besos Esther

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  17. Pues si que es fácil y que tiene buena buena pinta.

    Besos y buena semana.

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  18. qué rica, me la imagino así, fresquita! me encantan todos los posttes con fruta y gelatina
    besos

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  19. que buena cremita Maria Elena! me parece refrescante y sabrosisima.
    Un besin.

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  20. Que rica crema ... también debe estar deliciosa para rellenar tartaletas ... ainssssssss. Con tu permiso me copio la receta.
    Un saludo

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  21. Con estos calores apetece un postre así de rico y además tan fácil. Tiene una pinta deliciosa.
    Un beso

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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