Pues como ya esta dicho por much@os de nosotr@s ,no celebramos San Valentin,pero eso no quiere decir que no nos guste hacer postres para la ocasión,así que ahí va mi segunda aportación,esta es la primera.
Estos cupcakes son los básicos de vainilla,me hablo de ellos Esther ,y ella los vio en el blog de Cris .
El frosting es una crema de mantequilla con sabor a plátano.
Ingredientes:
cupcakes.
Preparación:
Batir el azúcar y la mantequilla hasta formar una crema,en ese momento añadir un huevo seguir batiendo hasta integrarlo,después hacer lo mismo con el otro.
En un boll,tamizar el harina,la levadura y la sal,a continuación ir añadiendo a cucharadas una a una de forma que se vayan integrando a la masa.
En un boll,ponemos la leche y la esencia elegida,añadimos a la mezcla.
Colocamos la masa en una manga pastelera y vamos rellenando las cápsulas.
Horneamos a 170º,unos 20min.aprox.
Dejamos enfriar en una rejilla.
Cuando estén completamente fríos,los vamos decorando con la crema de mantequilla que habremos hecho uniendo todos los ingredientes y batiendo hasta conseguir la crema.
Estos cupcakes son los básicos de vainilla,me hablo de ellos Esther ,y ella los vio en el blog de Cris .
El frosting es una crema de mantequilla con sabor a plátano.
Ingredientes:
cupcakes.
- 200g.de azúcar
- 140g.de mantequilla (temperatura ambiente)
- 2 huevos (temperatura ambiente)
- 230g.de harina tamizada
- 1 1/2 cucharadita de levadura
- Una pizca de sal
- 150ml.de leche
- vainilla o sabor vainilla (yo puse vainilla natural)
- 150g.de mantequilla (temperatura ambiente)
- 200g.de azúcar glas.
- 2 cucharaditas esencia al gusto (yo plátano)
- 2 cucharadas de leche.
Preparación:
Batir el azúcar y la mantequilla hasta formar una crema,en ese momento añadir un huevo seguir batiendo hasta integrarlo,después hacer lo mismo con el otro.
En un boll,tamizar el harina,la levadura y la sal,a continuación ir añadiendo a cucharadas una a una de forma que se vayan integrando a la masa.
En un boll,ponemos la leche y la esencia elegida,añadimos a la mezcla.
Colocamos la masa en una manga pastelera y vamos rellenando las cápsulas.
Horneamos a 170º,unos 20min.aprox.
Dejamos enfriar en una rejilla.
Cuando estén completamente fríos,los vamos decorando con la crema de mantequilla que habremos hecho uniendo todos los ingredientes y batiendo hasta conseguir la crema.
que bonitas...me ha gustado como las has presentado
ResponderEliminarte han quedado genial, y con esa forma de corazón y las capsulitas haciendo juego, más bonitos todavía. besos!
ResponderEliminarMmmmmmmmmmm qué ricos y además son preciosos esos papelillos tan romanticones...
ResponderEliminarBesos.
Muy ricos y una forma distinta de presentarlos. Los papelitos muy chulos y me gusta que el frosting sea de platano.
ResponderEliminarQue bien te han quedado, tienen una pinta deliciosa!! A ver si un día me pongo a hacer cupcakes porque aun no he hecho nunca! ;P
ResponderEliminarun beso :)
Que belleza, me han encantado!
ResponderEliminarQue bonitas! yummm!
ResponderEliminarUn colorido precioso ¡¡¡¡¡
ResponderEliminarSeguro que riquisimos
Besos
Te han quedado preciosos…y seguro que buenísimos..
ResponderEliminarBesitos….
¡¡¡ Divinas !!!
ResponderEliminarcome sempre una super ricetta!!!!!!buonaaaaaaaaa!baci!
ResponderEliminar¡Que buena pinta! Estos no se los he visto a Cris. Yo hice otros de ellas y tambiñen muy buenos, de hecho los tengo pendientes de subir.
ResponderEliminarMe llevo esta receta para probarlos porque tener tienen una pinta...mmmmmmm...
Ya veo que tienes completo el primer curso de galletas, no sabes como me alegro. Ya nos contarás todo ¿vale?
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Ideales para San Valentín! No me los puedo imaginar mejor.
ResponderEliminarUn besiño.
Te han quedado preciosos Mª Elena.
ResponderEliminarUn besazo
Qué maravilla de cupcakes, Marí Elena! La base tiene un aspecto delicioso y el top ni te cuento, una fiesta de sabor!
ResponderEliminarLa decoración como siempre con un gusto excelente y la presentación de escándalo!
Me han encantado, además tengo debilidad por estos pastelitos.
Feliz semana, yo me estoy peleando con la decoración de unas galletas,que me han salido riquísimas, pero vamos a ver cuanto tiempo tardo en cargármelas. Te necesito!! Tienes que rematar la faena. Ji,ji. Ojalá.
Besitos.
Preciosos, y seguramente delciosos! Te han quedado DIVINOS! Súper delicados, me encantan!
ResponderEliminarBesitos
Cosa más bonita pordiosssss!!! los más bonitos que he visto hasta ahora!!! me llevo uno!!!
ResponderEliminar;-)bueno dos!
Qué bonitas alegran la vista al mas triste.
ResponderEliminarBesinos.
Te han quedado perfectos y con una presentacion preciosa.Me encantan las capsulitas de papel.besos Esther
ResponderEliminarpreciosas y súper apetecibles!
ResponderEliminarYo soy de las que no celebro este día, pero es verdad que con este postre sorprenderás a más de uno, menudo placer cuando te los ponen en la mesa. Toda una delicia.
ResponderEliminarUN besín.
Yo tampoco celebro san valentin, pero si pillase un par de estos cupcakes me los comia y le rezaba y todo jajaja.
ResponderEliminarTe han quedado preciosos.
Un besito Elena
te han quedado estupendos y que bonitos. Ademas rico, rico. bss.
ResponderEliminarPreciosos como tus galletas y me imagino lo ricos que deben estar.
ResponderEliminarBesos y feliz semana
Están preciosos!! Me gusta la forma de corazón, quedan muy lindos así.
ResponderEliminarUn saludo :)
¡Qué monada!, me han encantado.
ResponderEliminarbesos
Te han quedado preciosos ¡¡¡ Feliz Semana, Teresa
ResponderEliminarQue ricos, y la presentación es preciosa, me encanta.
ResponderEliminarBicos
Me encantan!!
ResponderEliminarLos cupcakes están divinos, con el detalle del corazón de frosting, y la presentación maravillosa.
ResponderEliminarBuen comienzo de semana y Feliz San Valentín.
Se ven bonitos y delicados. seguro que enamoras sin esfuerzo. un beso.
ResponderEliminarque bonitos cupcakess, si es que vales para todo guapa.
ResponderEliminarbesossss
Te han quedado muy bonitos, se ve que tienen que ser muy suaves y deliciosos.
ResponderEliminarQuien pillara uno de esos ahora!!!
Besos
Están preciosos, y la presentación finísima, enhorabuena!!
ResponderEliminarPreciosos y riquísimos!! el sabor del frosting tiene que quedar muy bien
ResponderEliminarQue bonitos y seguro que riquísimos! Me llevo uno!
ResponderEliminarQué preciosas te han quedado y original su presentación. Me ha encantado. Gracias por compartir-
ResponderEliminarUn beso.
Preciosos los cupcakes!!!!
ResponderEliminarMucha suerte con tus cursos!!!!
Besos
que ricos!! y muy bien presentados!! ideales para mañana si tubiera tiempo y ganas jaja
ResponderEliminarDeliciosas, con una presentación muy bonita.
ResponderEliminarSi es que no se les puede decir nada más.
Besos
Con cosas así de bonitas hay que celebrarlo todo!!! Qué ganas me han entrado de hacer unos cup-cakes, no lo he hecho nunca y la crema de mantequilla y plátano ummmmmm.
ResponderEliminarUn besito
¡qué monos, MªElena! hasta la bandejita es una monada!!
ResponderEliminarbesos
Hola, tengo un sorteo de san valentín en http://www.midulcedani.com/2011/02/sorteo-enamorate-con-tescoma-hay-3.html y puedes participar con tus creaciones, es muy fácil.
ResponderEliminarBesitos, Rosiris de www.midulcedani.com
Bellísimos!!
ResponderEliminarEstan preciosos y la presentación como siempre perfecta.
ResponderEliminarAprovecho para felicitarte por el curso, aunque más bien tendria que felicitar a tus alumnas por la suerte de tener una profe de tu altura.
Un besin
¡Curso completo¡ ¡yupìiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii¡
ResponderEliminar¡eres la mejor¡
¡Felicidades¡
Muy ricos, seguro. Me encanta cómo te han quedado.
ResponderEliminarBesos
qué gracia, el frosting es de platano y es rosa, visualmente me ha engañado, jajaja
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Indudablemente, preciosos... Y estoy seguro que con ese aspecto, solo pueden saber a gloria. Un saludo.
ResponderEliminaruas fotos preciosas para unas magdalenas deliciosas. bexinos wapa
ResponderEliminarstupendi, dolcissimi, bellissimi, buonissimi, un capolavoro, come tutte le tue creazioni!!! bravissima, davvero tanti complimenti,
ResponderEliminarciaooooooooooooo