Todo sobre mis galletas decoradas

jueves, 23 de septiembre de 2010

Tarta de Limón

Esta tarta se la vi a Begoña y nada mas verla sabia que la iba a hacer,me encanto,una tarta con sabor a limón,limón.





Ingredientes:
  • 1 lamina de hojaldre
  • 3 limones
  • 50g.de mantequilla
  • 1 cucharada de maizena
  • 4 huevos
  • 200g.de azúcar

Preparación:

Precalentamos el horno a 200º.
Preparamos un molde desmontable,cubrimos la base con papel de horno y lo engrasamos bien.
Lavamos los limones,rallamos la piel ,la reservamos,les sacamos el zumo y también lo reservamos.
Diluimos la mantequilla en el microondas sin que llegue a hervir,la dejamos enfriar un poco y diluimos en ella la maizena.
En un recipiente ponemos los huevos y el azúcar,batimos bien hasta blanqueen y espumen,incorporamos la mantequilla,el zumo y la ralladura y mezclamos bien.
Colocamos la masa del hojaldre acomodandola al molde,recortamos lo sobrante.
Vertemos la crema encima.
Horneamos hasta que dore el hojaldre y la crema cuaje,unos 35min.(yo un poco mas).
desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
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25 comentarios:

  1. Que rica te ha quedado!!....como me gusta esta tarta!!!....Abrazotes, Marcela

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  2. pues aquí otra que nada mas vértela sabe que tiene que hacerla

    Un saludo

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  3. uf! yo tambien la recuerdo... la pondre más arriba de la lista de pendientes! jeje
    un beso!

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  4. Tiene que estar buenisima¡¡¡¡
    Yo tambien la pienso copiar
    Besos

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  5. It seems too delicious again.regards.

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  6. Que delciiosa tartita de limón, qeu frescura ideal para comenzar un dia de otoño.
    bsitoss gguaapaa

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  7. Queee rica...
    me parece que esta voy hacerla muy pronto...prontisimo que me gusta mucho el limón.
    Un beso

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  8. Pero que buena, yo también la tengo en la lista de pendientes esperando a que me decida.

    Bicos

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  9. Pero que rica!!! Esta cae pronto. Me ha encantado.
    Un besiño.

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  10. el limón es que es el rey de los cítricos y como tal cualquier cosa que lo lleve tiene que estar deliciosa. es insuperable ese sabor..

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  11. Deliciosa!!!Un buen final para una comida...O una buena ración con un té a media tarde.
    ***Besikos!

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  12. Que pinta tiene... me l apunto, sobre todo para mi padre y mi marido que todos los postres con limon les encantan!
    Un besito

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  13. Que buena, me gusta el limón, esta tarta me invita a comerla, rico, rico. Besos

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  14. me gusta mucho el toque de limon en tartas y bizcochos asi que tomo nota,guapa

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  15. qué rica! me encantan las tartas de limón!

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  16. Ummmmmmmmmm de rexupete ,una receta y presentacion de 10 points wapa.
    Bicos mil y feli finde.

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  17. Pues yo me la llevo también, que estoy segura de que me va a encantar.

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  18. Me encantan las tartas de limón!
    Y esa capa tostadita de encima...qué rica!
    Un beso.

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  19. Las de limón gustan bastante en casa porque somo más de sabores ácidos.
    El aspecto que tiene ya lo dice todo de ella.
    Buen fin de semana,

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  20. con lo que me gusta el toque de limón...mmmm!!! me encanta esta tarta elena.
    Bexinos

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  21. qué buena pinta! me encantan tus dulces, tienes unas ideas fantásticas. Yo tengo una tarta de limón diferente en mi blog, por si le quieres echar un ojo.
    Un besazo tocaya.

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  22. Cualquier cosa que tenga limon me encanta y si es dulce mas! Y si tiene hojaldre ya ni te cuento jajajaja

    Un besito

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  23. RIQUISIMA Y FACILITA ESA TARTA, LA VOY A HACER COMO POSTRE PARA MAÑANA DOMINGO. BESICOS.

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  24. Muy rica tu receta de tarta de limón, es muy fácil. así que la tengo que probar. saludos.

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  25. Hay veces que la cocina parece mágia, con tan pocos ingredientes sale una cosa tan rica!

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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