Todo sobre mis galletas decoradas

miércoles, 23 de junio de 2010

Bizcochitos de mascarpone y cerezas

Me encanta los bizcochos con el queso mascarpone,en esta ocasión me descuide con una tarrina y vi que estaba a punto de caducar así que no lo dude,me puse a pensar, que hacer con el y como también tenia cerezas..ya esta un bizcocho...o mejor unos bizcochitos  así estreno este molde que ya tengo en mini y me encanta.
El resultado..un bizcocho delicioso que os recomiendo.

Ingredientes:
  • 250g.de harina bizcochona de Harinsa
  • 1 tarrina de queso mascarpone
  • 4 huevos
  • 200g de azúcar
  • el zumo de 1 naranja
  • 170g.de aceite de girasol
  • una pizca de sal
  • cerezas desguesadas al gusto.
Preparación:

Batir los huevos con el azúcar con unas barillas hasta que doblen el volumen.
añadimos el queso,aceite y zumo.
mezclamos y añadimos el resto de los ingredientes,y mezclamos.
colocamos en un molde o moldes previamente enmantequillados y enharinados y metemos en el horno precalentado a 180º unos 50 min.


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23 comentarios:

  1. Que buena pinta tienen estos bizcochitos. Un besazo.

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  2. a mi tambien me gusta mucho el sabor del mascarpone

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  3. Qué bonitos y me encantan! Me gusta la idea de ponerlos así individuales, son preciosos!
    El mascarpone yo lo congelo si veo que no voy a utilizar la tarrina inmediatamente, lo mismo la creme fraiche y cosas así que se suelen usar en cualquier postre ;)
    Besos!

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  4. Si que tienen que estar muy ricos, porque la densidad que le da el queso tiene que quedar genial con la suavidad de la fruta ..., además quedan muy bonitos así presentados, me gusta mucho.

    bEsos

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  5. UUUUUYYYYYUUUUUUUUYYYYYYYYYY QUE BIZCOCHITOS MAS LINDO ESTÁN PRECISOS
    ERES UNA GENIA PARA DECORAR
    BESOS

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  6. Disculpa queda tan admirada con las fotos que no leí la receta y después que la leí me quedo una duda cuanto pesa el queso
    besos y gracias

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  7. La verdad es que tiene una pinta sensacional!!! Lo probaré.
    Un besiño.

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  8. Elena tienen una pinta estupenda estos bizcochitos!un besito

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  9. Aunque yo no los coma me parece que te han quedado monisimos.
    Besotes guapa.

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  10. Lindisimoy y bien deliciosos.
    Excelente foto ♥

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  11. Con este molde mini, queda precioso indiviudal, y además seguro que está rico, me gusta mucho el marcaspone, tomo nota. Bss.

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  12. que preciosidad de bizcochitos ¡¡¡
    y lo buenos que tienen que estar
    las fotos estupendas
    un besazo

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  13. Te han quedado estupendos los bizcochos
    Menuda pinta

    besitos

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  14. ¡Que ricos bizcochitos! pero yo me quedo con las cerezas. Ya sabes que a mi el queso.....Un besazo artista.

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  15. Se ven preciosos y muy apetecibles, seguro que están impresionantes... me ha encantado la receta y tomo nota. Besitos.

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  16. Qué delicia de bizcochos!!! Me encanta el mascarpone en los bizcochos

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  17. que delicia, sin tan sólo pudiera tomar uno.... te ha quedado de maravilla, que felicidad quienes pudieron probarlo!! muchos cariños!!

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  18. Qué rico se ve ese bizcochito, mmmmm. tendré que animarme con el mascarpone porque la verdad es que creo que no lo he probado nunca.

    Besos

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  19. desde luego, qué a gusto me comería uno junto al café con leche que me estoy tomando. Te han quedado muy apetitosos.

    Las galletas decoradas de corazones, también preciosas ;)

    Salu2. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  20. Preciosos y si además dices que están buenísimos, es para no perdérselo. Tomo nota de la receta, con tu permiso.
    Un blog muy interesante el que tienes. Felicidades.

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  21. Wowww que delicia!!!!

    Estoy en Mexico, y el queso lo venden diferente..... alguien podría decirme cuánto pesa en gramos una tarrina de mascarpone???

    De antemano MIl Gracias!!
    Bendiciones!
    GarEli

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  22. Que esponjositos se ven!!! un blog maravilloso! me encantan todas las recetas q veo y me quedo un rato todavia investigando jajaja bueno, y las galletas geniales todas!!!!
    Un besito! y ya cuentas con una seguidora mas!

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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