Todo sobre mis galletas decoradas

martes, 1 de diciembre de 2009

bizcocho de kiwi

ayer queria preparar un bizcocho,pero tenia poco tiempo asi que como siempre que me pasa esto,la solucion es hacerlo con la thermomix,me dispuse a buscar en el monton de revistas que tengo y encontre este que de verdad os lo recomiendo ,nos encanto,jugoso,sabroso..¡¡y facilisimo!! l@s que no tengan thermomix,lo pueden hacer de forma tradicional tambien facilmente. la revista es una de especial reposteria thermomix,concretamente el nº 17,la compre ya hace tiempo y la verdad que trae recetas ricas. siento no poneros fotos del corte,se me olvido hacerlas. ingredientes:
  • 200g.de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g.de azucar
  • 4 huevos
  • 200g.de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 kiwis

preparacion:

poner el azucar en el vaso y pulverizar a velocidad maxima,durante unos segundos.

añadir los huevos,batir 2 min. a vel.4,añadir la mantequilla y batir a vel.4,añadir la harina y la levadura y pulsar el boton turbo 3 veces.

engrasar un molde de bizcocho y espolvorear con harina

verter en el molde la masa,pelar los kiwis y cortarlos en forma de avanico y ponerlos encima,yo los kiwis los trocee,hacen que la masa sea muy jugosa.

meter en el horno precalentado a 180º,aprox.45 min.depende del horno.

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15 comentarios:

  1. Eres una artista de los bizcochos!!!!!
    Tiene una pinta estupenda.
    Un saludo, Begoña

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  2. Qué bien ha subido! Tiene que estar muy jugosito siendo de fruta : )
    Besos!

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  3. Tiene una pinta estupenda, me lo apunto para mi colección de bizcochos, jeje

    Besos

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  4. Tiene muy buena cara!! Seguro que está rebueno!!!
    Bs!

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  5. tiene una pinta maravillosa que pena que nunca me toca ,tienes que cambiar el dia de cocinarrrr.
    un besazo

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  6. Asturiana eres una artista menudo bizcocho as preparado, tiene que estar rico rico, José luis

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  7. El bizcocho te ha quedado perfecto, alto y esponjoso. Seguro que el kiwi le sienta fenomenal

    Besos. Ana

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  8. seguro que es super jugoso..una delicia!!besotes

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  9. ¡Qué rico debe de estar con el kiwi en trocitos por dentro!
    Un besín

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  10. jolín elena...peazo bizcocho... tiene que estar riquísimo,
    bss wapa.

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  11. nunca he probado el vizcocho con kiwi ,pero se ve buena pinta ,bss

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  12. A mi no me gusta el kiwi, pero así en bizcocho seguro que está muy bueno te ha quedado de lujo
    un besín feliz semana

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  13. se ve delicioso, nunca he probado el bizcocho de kiwi y creo que ya es hora, con esta pinto quien se resiste, buen trabajo, besitos

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  14. que original...un bizcocho de kiwi, yo tampoco nunca lo he probado.... i creo que tampoco he probado nunca ningun kiwi pasado por el horno.. lo probasremos!!...debe de estar riquisimo.... Un abrazo

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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