palmeritas

bueno ya se que no queda nadie que no las haya preparado,pero no me puedo resistir por si alguien no se ha decidido,ya hace tiempo que preparo las sencillas solo con hojaldre y el otro dia en un libro que compre todo de recetas de chocolate vi otras que me parecieron ricas y tambien muy sencillas de hacer ademas de rapidas. . ingredientes:

• 1 lamina de hojaldre
• azucar para espolvorear
• crema de cacao con avellanas(puse nocilla)
• avellanas picaditas
• huevo para pintarlas

preparacion:

extender la placa de hojaldre y espolvorear de azucar (en el caso de las de avellanas y chocolate,seria sustituir el azucar solo en esta primera capa,marcar el centro y doblar primero una parte hacia el centro,luego la otra y asi sucesivamente hasta que se pueda,siempre en cada capa espolvorear con azucar,despues se cortan unas rodajitas como de 1cmt.y sa van colocando de forma que se vean las secciones en la bandeja de horno,presionandolas un poco con el mismo cuchillo,se bate un huevo y se pintan con una brocha,se meten a 200º,en horno precalentado unos 10 min.

os dejo este enlace de youtube,en el que se ve clara su elaboracion.

http://www.youtube.com/watch?v=jcFgrdLPLok