Todo sobre mis galletas decoradas

sábado, 7 de noviembre de 2009

palmeritas

bueno ya se que no queda nadie que no las haya preparado,pero no me puedo resistir por si alguien no se ha decidido,ya hace tiempo que preparo las sencillas solo con hojaldre y el otro dia en un libro que compre todo de recetas de chocolate vi otras que me parecieron ricas y tambien muy sencillas de hacer ademas de rapidas. . ingredientes:
  • 1 lamina de hojaldre
  • azucar para espolvorear
  • crema de cacao con avellanas(puse nocilla)
  • avellanas picaditas
  • huevo para pintarlas

preparacion:

extender la placa de hojaldre y espolvorear de azucar (en el caso de las de avellanas y chocolate,seria sustituir el azucar solo en esta primera capa,marcar el centro y doblar primero una parte hacia el centro,luego la otra y asi sucesivamente hasta que se pueda,siempre en cada capa espolvorear con azucar,despues se cortan unas rodajitas como de 1cmt.y sa van colocando de forma que se vean las secciones en la bandeja de horno,presionandolas un poco con el mismo cuchillo,se bate un huevo y se pintan con una brocha,se meten a 200º,en horno precalentado unos 10 min.

os dejo este enlace de youtube,en el que se ve clara su elaboracion.

http://www.youtube.com/watch?v=jcFgrdLPLok

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14 comentarios:

  1. Aunque te parezca imposisble, todavía no he preparado nunca palmeritas; con el hojaldre si hice Napolitanas rellenas de crema, pero nunca palameritas. Así que con la pinta tan estupenda que tienen estas, me quedo con media docena wapa!!!
    Besos Maria Elena y feliz finde.

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  2. Yo las he hecho solo una vez, para probar el sistema que me parece genial. Ahora tendré que probar las de nocilla.
    Un saludo, Begoña

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  3. jo qué pinta tan estupenda.. y yo sin hacerlas aún.. y con lo que me gustan...
    me parece que el empujón que me faltaba me lo acabas de dar tú!!!
    aún no he comido y ya etsoy pensando en la meriendA!!
    BESOTES

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  4. Me encantan las palmeritas y éstas se ven que quedaron fenomenal!

    Buen finde,

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  5. Te quedaron fantástica, me cojo una de cada.

    Besos

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  6. que bonitas te quedaron elena. Yo las hago muy a menudo y les encantan, si les pones azúcar moreno...riquísimas.
    bss wapa.

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  7. Yo si he hecho las palmeritas, pero esas bicolor se merecen un aplauso de los grandes

    Besos. Recetasdemama

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  8. Es una receta que no falla, rápida, sencilla y deliciosa!

    Besos!

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  9. isa las palmeras tienen una pinta tremenda.

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  10. Marìa Elena que lindas se ven tus palmeras, nunca las he hecho, me encantarìa hacerlas, besoos. lindo tu blog, besoos, gloria

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  11. pues estas con chocolate las tengo que probar yo, qué buenas!!!
    bs!

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  12. lo bueno de las palmeras es que las puedes rellenar de lo que quieras o tengas en casa en ese momento, tenen una pinta estupenda, besos

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  13. Yo suelo hacerlas normales, con chocolate no las he hecho nunca y mira que me gusta.....
    Las proximas las hago así.

    Bsss

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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