
muffins pequeñas exquisiteces para todos los paladaresque recomendo begoña del blog http://lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com/.
- mantequilla para untar los moldes
- 1 vaina de vainilla
- 85g.de chocolate semiamargo
- 150g.de mantequilla
- 160g.de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 160g.de azucar
- una pizca de sal
- 5 huevos
- 50g.de cobertura de chocolate banco
- 50g de semiamargo
los ingredientes son los de la receta original,yo puse la misma cantidad de chocolates entre chocolate con leche,cobertura puro de nestle y chocolate blanco.
preparacion:
precalentar el horno a 180º y untar con mantequilla los moldes para muffns.
sacar la pulpa de la vaina de vainilla.
trocear un poco el chocolate y fundirlo con la mantequilla al baño maria.
mezclar la harina con la levadura en polvo.
batir los huevos con el azucar,la sal y la pulpa de vainilla hasta que esten espumosos,y agregar la mezcla del harina,amasarlo todo hasta que los ingredientes secos se hayan humedecidos,.
incorporar el chocolate fundido.
colocar la masa en los moldes y cocer unos 20min.,despues dejar reposar unos 5 min en el molde y depues sacarlos,dejarlos enfriar y decorar.
yo los decore con cobertura de fresa y de limon.
oh mamma mia che splendidi!! chissà che buoni!!! mmmm...
ResponderEliminarainss qué ricas!!! tienen una pinta deliciosa!!
ResponderEliminary colorido muy alegre.... se agradce ahora que llega el frio..
besotes
Que pinta más buenísima tienen y la decoración muy bonita.
ResponderEliminarBesos
Qué preciosidad de muffins, además los has decorado preciosos. A mi el chocolate me fascina así que voy a tomar nota, con tu permiso, para hacerlos más adelante.
ResponderEliminarUn beso
Qué buena pinta tienen!!!!!
ResponderEliminarLa verdad es que el libro no tiene desperdicio....puro vicio.
La decoración te ha quedado preciosa.
Un saludo, Begoña
Muy buena pinta, y genial decorados, me gustan!
ResponderEliminarBesos!
bravo!!! Elena te quedaron...de diez wapa, creo que me llevo esta deliciosa receta.
ResponderEliminarUn bexaaaazo.
Que bocaditos más ricos y más bien decorados!!
ResponderEliminarBesines guapa.
Vanesuky.
si lo llego a saber no entro, que ahora se me está cayendo la babilla con estas muffins! qué hambre y qué antojo me ha cogido! justo hoy que tengo clase después del trabajo y no puedo cocinar, 'cahis!
ResponderEliminarpero que cosa más rica te ha salido!!
bs!
Que chulos te han salido. Yo no he hecho nunca y tendre que probar..
ResponderEliminarBssss
Guapos estos muffins, y su decoración los hace más ricos.
ResponderEliminarun beso.
que bonitos con esa decoracion. me encanta.
ResponderEliminarbesos
Que bonitos estos mufins Elena, te han quedado muy finos a la vista, y segurto que una delicia para el paladar.
ResponderEliminarLas galletas de calabazas te han quedado preciosas, y las casadiellas, a ver si llega el 4 de Diciembre y me planto en Oviedo y las como in situ.
Un besito wapisima
Tengo el libro, una verdadera tentación....
ResponderEliminarYa tenía señalados éstos de chocolate, ahora con más motivo.
¡ Qué ricos y qué lindos !
Un abrazo,
María José.
¡Qué bonita presentación Elena! Quedaron monísimos y seguro que muy buenos también.
ResponderEliminarBesos,
buenisiiimos
ResponderEliminarEstos se ven preciosos besoosss!
ResponderEliminargloria
Los quiero todos! Qué ricos ; )
ResponderEliminarBesos, Pami.