Todo sobre mis galletas decoradas

viernes, 13 de noviembre de 2009

bizcocho de naranja

este bizcocho es un clasico con la thermomix,fue el primero que prepare con ella y la verdad que es seguro y riquisimo. yo por semana no cocino nada de reposteria ni nada que se salga a ser posible de comidas que no engorden demasiado,pero como esta semana no puse ninguna entrada y esto crea verdadera adicion,hoy no me aguantaba mas y sin complicarme demasiado prepare el bizcocho,si no lo habeis probado animaros porque esta riquisimo y para l@s que no tengan thermomix,con unas barillas se arregla todo ingredientes:
  • 250g.de azucar
  • 1 naranja entera sin pelar
  • 3 huevos
  • 100g.de mantequilla(tambien se puede con aceite de girasol,etc..)
  • 1 yogur natural
  • 250g.de harina
  • 1 sobre de levadura royal
  • un pellizco de sal

preparacion:

poner en el vaso el azucar,la naranja en trozos y los huevos,programar 3min.37º,vel.5a continuacion añadir el resto de los ingredientes excepto la harina,sal y la levadura y mezclar todo en vel.2 1/2 unos segundos.

seguidamente añadir la harina,sal y levadura (yo lo tamize todo) y mezclar 15seg.en vel.2 1/2 , terminar envolviendo con la espatula.

en un molde previamente enmantequillado enharinado,volcar la mezcla y meter en el horno preclentado a 180º,unos 30min.

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18 comentarios:

  1. como diria Homer Simpons, argggggg

    Me lo apunto. Salu2. Paula

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  2. Qué buena pinta tiene!!!!
    Ese corte parece tan sabroso y tan esponjoso....
    Un saludo, Begoña

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  3. Guauu que rico, no lo conocia..
    Últimamente todo lo que lleva naranja me pirra, lo probaré, es tan facilito que no me puedo resistir!

    Besos!

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  4. que bueno da ganas de morderlo.

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  5. Me lo apunto, aunque yo lo hare con la mycook, ya veremos que tal sale...

    Bsss

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  6. Hace dos semanas lo llevé el cole de mi hija para su cumple y le encantó a la seño, me pidió la receta, la verdad es que queda perfecto, un beso y buen finde.

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  7. Este lo hice yo en la Thermomix, pero no recuerdo q me saliera con tan buena pinta!!!
    Me quedo por aqui dando una vueltecita y te invito a mi casa a ver q te parece....un besito gordo!!!

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  8. Doy fe que este bizcocho es una delicia, a ti te ha quedado delicioso!!! besitosssss

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  9. ¡Te quedó estupendo Elena! Y yo todavía sin hacerlo. Qué colorcito tiene!!

    Buen domingo,

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  10. qué rico! la textura es perfecta!
    bs!

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  11. se ve delicioso, y superesponjoso, te felicito, besos

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  12. Te ha quedado delicioso Elena, así que mejor sabrá verdad?..ejje
    Un bexote wapa.

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  13. M. Elena, que rico se ve este bizcocho, yo encuentro que la naranja o los cícitros le dan un sabor tan rico y especial, me encanta.
    Anotaré tu receta, hace tiempo que no hago un bizcochito.
    Un beso.

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  14. Con estas recetas, da gusto, y además, me consta que el resultado, es superior; una amiga me lo hizo con su termomix; yo pienso hacerlo, a ver que tal, ya te contaré Mª Elena.

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  15. HOLA!!!!!YO SOY DE ARGENTINA Y ACA NO HAY TERMOMIXY M E GUSTARIA SABER COMO HACERLA PERO ME DESCONCIERTA UN POCO EL TEMA DE LA NARANJA CORTADA EN TROZOS Y SIN PELAR CON QUE ACCCESORIO SE PUEDE HACER PORQUE YO SOLO TENGO UNA BATIDORA DE MANO!!!!!!
    BESOS Y ESPERO TO RESPUESTA

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  16. Hola!

    Si uso harina de maíz, las cantidades valen o hay que alterar algo? Y usando harina integral?

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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