Todo sobre mis galletas decoradas

lunes, 13 de julio de 2009

magdalenas de limon

Pues llego el momento de cambiar los habitos,con el buen tiempo(bueno, aqui medio bueno,ja,ja...),y en periodo prevacacional,me desenganchare un poco del blog(que no de la cocina),y no me conectare todos los dias,lo siento por todo lo que me perdere de vuestras entradas,pero hay que desconectar un poco que luego el invierno es muy duro. estas magdalenas las vi en el blog http://alcalordeunbizcochorecetas.blogspot.com/ y me han parecido deliciosas,yo solo glasee una parte porque en casa solo me gusta a mi el glaseado,de todas formas riquisimas. ingredientes: -160g.de harina -1 cucharadita de levadura -160g.de azucar -160g.de mantequilla en pomada -3 huevos -2 limones -azucar glas preparacion: rallar los 2 limones y reservar la ralladura, y el zumo de 1 limon para el glaseado. batir la mantequilla con el azucar,añadir los huevos 1 a 1,ir incorporando la harina con la levadura (yo la tamize). añadir la ralladura de los limones y mezclar bien. verter la masa en molde enmantequillado (yo las hice en moldes individuales)y hornear en horno precalentado a 180ºaprox.durante 30min.aprox.(en mi caso fue menos al ser individuales cocieron antes) desmoldar,dejar enfriar. para el glaseado,poner el zumo de limon e ir añadiendole azucar glas al gusto,ir poniendoselo a las magdalenas.
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8 comentarios:

  1. Mira qué chulas quedaron!!! Buenísimas seguro porque la receta que yo hago también lleva ralladura de limón y le da un sabor genial!

    Buen comienzo de semana,

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  2. A mi la verdad es que las magdalenas y bizcochos con sabor a cítricos me parecen los mejores junto con los que llevan anis.
    Besitos

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  3. Una receta muy rica...por lo que veo conseguiste los moldes???.
    Que disfrutes de ese merecido descanso wapa.
    Un beszo.

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  4. Te han quedado estupendas con esa forma y además que tienen que estar bien ricas.

    Disfruta de tus vacaciones.

    Besos

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  5. Amo el formato de las magdalenas, son tan sencillas para comer. Sin duda las tuyas magdalenas estaban deliciosas!

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  6. Que buena pinta! Son los desayunos ideales para el veranito!!
    Besosss

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  7. Ayer hice estas madalenas, son riquísimas y el saborcito a limón hace que parezcan "fresquitas",
    por cierto, si te pasas por mi blog creo que podrás encontrar algo que tu conoces muy bien!
    PTNTS
    Dolça

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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