la rellene de carne guisada,aunque ya sabemos que las empanadas pueden ser de rellenos muy variados y ricos.
ingredientes:
-1 vaso de aceite suave (puse oliva 04)
-1 vaso de vino blanco
-1 huevo batido(solo use una parte,el resto lo deje para pintarla)
-un poco de sal
-1 cubo de levadura,menos un trocito
-1/2kg.de harina aprox.
preparacion:
poner el harina en un bol,añadir todos los ingredientes,y la levadura disuelta con el vino,amasar y añadir mas harina si hiciera falta hasta conseguir una masa.
estender con el rodillo,forrar un molde,rellenar y tapar,pinchar con un tenedor,decorar y pintar con el huevo reservado.
meter en horno precalentado 180º,unos 25 min.depende del horno.
Buenos días Elena.
ResponderEliminarQue empanada más buena, menudo corte tiene.
Por mi cumpleaños, preparé una de carne guisada, y la masa es casi la misma,así que bien se que está riquisima.
Un besito
María Elena, nunca la he probado con carne guisada y ya va siendo hora porque menuda pinta tiene ese corte!!
ResponderEliminarUn abrazo
Hola, Elena. Quería comentarte que yo hice un montó de cabello de ángel con calabazas que había cultivado mi padre. Ahora ya no cultiva apenas nada, pero le voy a animar para que ponga unas pocas para la próxima temporada y si le convenzo, yo te aviso y te paso unas cuantas, ya que podríamos vernos: no estamos muy lejos, ¿verdad?
ResponderEliminarUn besín
Carmenpiva
que cosa más rica!!! menuda delicia!!! ya me imagino yendo de excursión con una empanada como esta...
ResponderEliminarbs!
ummmm, me encantan las empanadas, y esta se ve deliciosa, un beso y buen dia.
ResponderEliminarQue pintaza, me encanta la empanada, aunque no suelo prepararlas, ya ves, con lo sencillas que son, y lo fáciles de transportar!!
ResponderEliminarTe quedo genial, besos!
Que rica!! te quedó estupenda, tengo que preguntarle a mi hermana que hace una receta de un libro de cocina asturiana y me gusta mucho como queda la masa.
ResponderEliminarBesos
Deliciosa, wapa! Qué pinta más buena! Me encantaría tener un trocito! =)
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