Todo sobre mis galletas decoradas

miércoles, 3 de junio de 2009

brownie de chocolate

el fin de semana prepare estos brownie de chocolate,segun receta de mi hermana,ella lo hace muy a menudo y esta buenisimo.
ingredientes:
-3 huevos
-125g.de chocolate
-125g.de mantequilla
-125g.d azucar
-50g-de almendra molida
-50g.de harina
para acompañar(opcional)
-250g.de nata liquida
preparacion:
derretir el chocolate,cuando este derretido añadir la mantequilla y mezclar(yo lo hice con las barillas) y echar las yemas de una en una que se vayan integrando.
agregar el azucar,la harina,y la almendra y remover bien.
aparte montar las claras y agregarlas a la masa con movimientos suaves con ayuda de la espatula,remover lo menos posible.
preparar un molde de horno con mantequilla y verter en el la mezcla.
meter en horno a temperatura media(depende del horno,no debe estar muy caliente)y lo dejamos aprox.3/4 de hora.
desmoldar cuando este aun caliente y servir entero o troceado y acompañar si se quiere con nata montada(yo lo puse con nata montada sin nada de azucar)y estaba riquisimo.
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8 comentarios:

  1. Me encanta el brownie y con la nata te han quedado estupendos, no me importaría incarle el diente a uno de estos, un beso y buenas noches.

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  2. Hola!
    Que rico el brownie.
    Te ha quedado muy bien.

    Un beso.

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  3. Nunca lo he probado con almendra así que no tendré más "remedio" que copiarte la receta..jajaja...muchos besos, guapa!

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  4. A mi me gusta con helado de vainilla...uhmmm....
    Te ha quedado estupendo y no es complicado. Eso lo hace doblemente bueno.
    Un saludo, Begoña

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  5. Si tuviese que escoger no sé si me quedaría con el brownie o con las magdalenas de chocolate...tienen una pinta estupenda las dos cosas.
    Besitos

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  6. que cosa mas rica ummmm quierooooo.
    besos.

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  7. Que ricoooooooooooooooo. Yo lo he hecho pero la receta del microondas, tendré que probar este tuyo porque tiene una pinta buenísima.

    Besos

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  8. Veo a estos brownies, diciéndome cómeme, cómeme... están geniales.
    Un besito.

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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