el fin de semana prepare estos brownie de chocolate,segun receta de mi hermana,ella lo hace muy a menudo y esta buenisimo.
ingredientes:
-3 huevos
-125g.de chocolate
-125g.de mantequilla
-125g.d azucar
-50g-de almendra molida
-50g.de harina
para acompañar(opcional)
-250g.de nata liquida
preparacion:
derretir el chocolate,cuando este derretido añadir la mantequilla y mezclar(yo lo hice con las barillas) y echar las yemas de una en una que se vayan integrando.
agregar el azucar,la harina,y la almendra y remover bien.
aparte montar las claras y agregarlas a la masa con movimientos suaves con ayuda de la espatula,remover lo menos posible.
preparar un molde de horno con mantequilla y verter en el la mezcla.
meter en horno a temperatura media(depende del horno,no debe estar muy caliente)y lo dejamos aprox.3/4 de hora.
desmoldar cuando este aun caliente y servir entero o troceado y acompañar si se quiere con nata montada(yo lo puse con nata montada sin nada de azucar)y estaba riquisimo.
Me encanta el brownie y con la nata te han quedado estupendos, no me importaría incarle el diente a uno de estos, un beso y buenas noches.
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarQue rico el brownie.
Te ha quedado muy bien.
Un beso.
Nunca lo he probado con almendra así que no tendré más "remedio" que copiarte la receta..jajaja...muchos besos, guapa!
ResponderEliminarA mi me gusta con helado de vainilla...uhmmm....
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo y no es complicado. Eso lo hace doblemente bueno.
Un saludo, Begoña
Si tuviese que escoger no sé si me quedaría con el brownie o con las magdalenas de chocolate...tienen una pinta estupenda las dos cosas.
ResponderEliminarBesitos
que cosa mas rica ummmm quierooooo.
ResponderEliminarbesos.
Que ricoooooooooooooooo. Yo lo he hecho pero la receta del microondas, tendré que probar este tuyo porque tiene una pinta buenísima.
ResponderEliminarBesos
Veo a estos brownies, diciéndome cómeme, cómeme... están geniales.
ResponderEliminarUn besito.