Todo sobre mis galletas decoradas

lunes, 4 de mayo de 2009

gazpacho de fresas

¡¡¡¡¡que cantidad de dias sin poder entrar en el blog!!!!!
llevo mas de una semana sin internet y despues de pelearme con media plantilla de telefonica, consegui que me enviaran un ruter nuevo.
eche muchisimo de menos el contacto con los bloggs que sigo,el poder colgar recetitas que eso si,tengo un monton porque ya que no me pude conectar pues cocine sin parar,ja,ja,ja....
asi que aqui traigo una receta de gazpacho,ya comente que me encantan las cremas de verduras ya sean frias o calientes,el gazpacho me gusta mucho y en esta ocasion lo prepare de fresas,riquiiiisimo,esta receta la saque de alguna revista aunque no se de cual.
ingredientes:
-500g de tomates maduros y pelados
-500g de fresas limpias
-1 diente de ajo
-1/4 de pimiento rojo
-1 cubiete de aceite de oliva virgen
-20g de vinagre de jerez
-sal
preparacion:
introducir todos los ingredientes en el vaso y trituar 1 min a vel.5,7,9
rectificar de sal y vinagre al gusto.
pasar por el chino y si se quiere añadir hielo(yo no le puse).
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4 comentarios:

  1. He oido hablar mucho de esta receta y la he visto quizás en revistas, pero no lo he probado nunca y tene una pinta estupenda.
    Voy a probar.
    Un saludo, Begoña

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  2. Ummmmmmm Helena tiene una pinta riquisima, y encima ahora estamos aún en temporada de fresas.
    Un besazo preciosa y me alegra leerte de nuevo

    ResponderEliminar
  3. Elena que fresquito y rico se ve este gazpacho ahora que llega el calor.
    un besín

    ResponderEliminar
  4. Al rico gazpachito!!!
    Que rico y fresquito como dice Anabel. Esto a media tarde tine que sentar de vicio!

    Besines guapetona.

    ResponderEliminar

muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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