Todo sobre mis galletas decoradas

lunes, 20 de abril de 2009

magdalenas con fresas frescas y nueces de macadamia

estaba buscando un receta de muffins apetecible y la verdad es que encontre muchas,entre todas un poco de una y un poco de otras,mas un poco de improvisacion me salieron estos que quedaron muy ricos,nos gustaron mucho y son muy faciles de hacer.
ingredientes:
-2 huevos
-120g de mantequilla derretida
-150g de azucar
-300g de harina
-225ml.de leche
-sal
-1 gaseosa (1 sobre+1 sobre) puse de la de mercadona
-fresas frescas
-nueces de macadamia
para la crema:
- 100g.queso de philadelphia
-fresas frescas trituradas
-50g.de azucar glass.
preparacion:
tamizar la harina,sal y gaseosa.
en un bol,echar el azucar,leche,huevos y mantequilla derretida,mezclar con ayuda de barillas
añadirle la harina y unirlo todo suavemente de forma que se quede integrada.
añadir las nueces de macadamias en trozos no muy pequeños y los trozos de fresas.
verter en moldes de magdalenas.
meter al horno precalenado a 180º,unos 15 min.comprobar con aguja que esten cocidos.
cuando enfrien,decorar con la crema que prepararemos batiendo el queso,con el azucar y las fresas trituradas.
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11 comentarios:

  1. Elenaaaaaaaaa por diosssss, asi es imposible hacer dieta jajajaja, que cosa más buena, cuando vuelva ha hacer mi bizcocho primavera

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  2. Te han quedado estupendas y ahora tenemos que aprovecharnos de las fresas....
    Un saludo, Begoña

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  3. Elena que cosa mas rica,sencillamente deliciosas y que presentación mas bonita te doy un diez ja,ja
    besines

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  4. Vaya pinta!!
    Me encantan!!
    Besosss

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  5. Elenaaaaaaaaaaaa eso no se hace....jejejeej.
    No ves que la gente está a dieta..pero yo no jjaajajjaa.
    Pasate por mi blog guapa.
    Un besín

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  6. Que monada de magdalenas!!
    Y seguro que estaban de miedo.

    Un besino preciosa.

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  7. ¡Qué terminación más bonita les distes!! Cualquiera se resiste a probarlas!!

    Besos,

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  8. Qué preciosidad de magdalenas, apetece darle un buen bocado.
    Aparte de lo vistozas que están seguro que estan deliciosas.
    Besos

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  9. Guauuuuuuuuu que bonitas ese colorcito rosa, y que ricas con fresitas, me gusta te cojo un par para merendar.
    Besos.

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muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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