Todo sobre mis galletas decoradas

miércoles, 25 de marzo de 2009

arroz con leche

Bueno y este es el postre el dia de la fabada,hubo que improvisar,ya que el arroz con leche que iba a poner como habitualmente lo preparamos que es quemadito por encima,pues en el ultimo momento el soplete que usamos para quemarlo se estropeo,asi que lo puse con helado de chocolate,es una buena mezcla,el helado lo puse casi en crema.
en otras ocasiones hicimos el arroz con leche con chocolate y quedo riquisimo,otro dia que lo preparemos pondre la receta,pero lo que si os puedo asegurar es que el chocolate le va muy bien al arroz con leche.
ingredientes:
-1 1/2 de leche
-200g de arroz
-piel de limon
-1 palo de canela
-230g de azucar
-70g de mantequilla
-anis dulce al gusto
-azucar para requemarlo(tambien se puede poner canela,pero para mi gusto es mucho mas jugoso quemado)
preparacion:
poner la mariposa en las cuchillas,colocar en el vaso todos los ingredientes excepto el azucar,la mantequilla y el anis.programar 50min.90º,vel.1
añadir el azucar,la mantequilla y el anis y programar 15 min.90º,vel 1.
ponerlo en una fuente y dejarlo enfriar.
si se quisiera quemar:
echar por encima azucar e ir quemando con ayuda de un soplete o con plancha quemadora.
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4 comentarios:

  1. Por Dios Elenaaaaaaaaaa que me matassssssssss.
    Que buenoooooooooo y yo a dieta jajajaja.
    Me gaurdo la idea de la mezcla para cuando me de un homenaje.
    Un besazo preciosa y buenas tardes

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  2. Yo casi que lo prefiero así el arroz con leche!!Tomo nota.

    Un besín preciosa.

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  3. Por dios!!! mi postre favorito!!!
    que buena pi ta tiene y encima lo pones con chocolate jeje.

    Un beso.

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  4. No está nada mal un arroz con leche, para rematar una fabada. Qué barbaridad!!!!!
    Un saludo, Begoña

    ResponderEliminar

muchisimas gracias por dejarme vuestros comentarios,de verdad, me hace muchisima ilusion y es lo que en realidad me anima a seguir con este blog.

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