la receta de estas galletas nos la enseño mamen del foro, http://www.thermoforo.com/
del que tanto estoy aprendiendo,son unas galletas muy parecidas a las yayitas,estan riquisimas.
ingredientes:
-1/2kg.de harina
-150g de azucar
-140 ml de aceite vegetal
-25g de maicena
-25g de coco
-25g de miel
-50g de agua
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de levadura royal
-1/2 cucharadilla de de vainilla
-1 huevo
-1 huevo para pintar
preparacion
poner todos los ingredientes en el vaso,(menos la harina,la maicena,y la levadura),programar 15seg.vel.6
agrear la maicena,y la levadura,mezclar 10seg vel.3 a continuacion ponemos la harina y amasamos 10seg.vel.6
despues amasar 3min.vel espiga
retirar la masa del vaso y estirarla con un rodillo hasta conseguir un espesor de 4mm aprox.
cortar al gusto,colocar sobre papel de horno o en un silpak, pintar con el huevo.
meter al horno,precalentado a 200º,bajarlo a 180º,hornear unos15-20 min(depende del horno)
La verdad es que estas galletas quedan buenisimas, y encima tu las has hecho cuadraditas.
ResponderEliminarTe han quedado estupendas.
Un besito
si es verdad que está muy ricas doy fe...jejeje.te quedaron muy chulis. besines
ResponderEliminarParecen las autenticas, te han quedado geniales.
ResponderEliminarBesos.
No conocía esas Yayitas, pero procuré en Google, son encantadoras! Me voy con la receta! No veo a hora de probarlas. =)
ResponderEliminarQue ricas estas galletas, me las apunto para hacerlas esta misma semana ;)
ResponderEliminarHola Maria Elena , he hecho tus galletas y me han parecido fantásticas, si las quieres ver te invito a mi blog La cocina de Deleyn,me quedo de seguidora y copiadora tuya , tienes un blog precioso.
ResponderEliminarBesossssss.
Gracias por la receta, son muy ricas. Solo quedan dos en la caja ...o quedaban:
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