martes, 30 de septiembre de 2014

Galletas navideñas para los próximos cursos.

Ya de vuelta!.
Después de un largo verano y retirada absolutamente necesaria!!.
Comienzo de nuevo con los cursos y ya serán con temática navideña,para que así podáis aprender a decorar vuestras galletas, bien bonitas,para vuestros regalos de navidad y tambien que os de tiempo a poder hacerlas para poder decorar vuestro árbol
Parece que queda mucho,pero esta a la vuelta de la esquina.
Si os animáis,escribirme un correo a: 
      lasgalletasdemariaelena@hotmail.com
Os enviare la información.

Primer curso sera el dia 26 de Octubre
Los cursos se imparten en Llanes (Asturias).
El horario aproximado es de 9,30h. a 14,30h.

Os dejo aquí las galletas que decoraremos y espero que os gusten!





















Os gustan???????





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viernes, 20 de junio de 2014

De nuevo por aqui!!!! y paso a paso niña.

Si de nuevo por aquí!,hace un montón de tiempo que no actualizo el blog!,lo se!Algunos de vosotros me escribisteis preocupándoos por si me había pasado algo!!mil gracias!!!,no me ha pasado nada,solo que no encuentro tiempo para llegar a todo y como siempre digo el blog lleva tiempo.
Se que much@s de mis seguid@s no tenéis facebook,pero por si os apetece entrar en mi pagina y haceros seguidoras de ella os dejo el enlace.
las galletas de maria elena , la actualizo mas a menudo y os enseño todas mis creaciones galleteras.
Hoy os traigo un paso a paso de una de mis niñitas de galleta,que espero que os guste!,lo tengo preparado hace tiempo y me dije que de hoy no podía pasar!.
Aprovecho para dejaros un resumen de algunas de los galletas que hice en los últimos meses.
Han sido bastantes,solo os enseñare alguna,ya que en algunos casos y con las prisas no me dio tiempo a fotografiarlas,sobre todo de comuniones y bautizos.
Espero no tardar tanto tiempo en pasarme por el blog de nuevo.
Estoy recibiendo correos para pedirme información de nuevas fechas sobre los cursos de galletas decoradas,de momento y como otros años,no impartiré cursos durante todo el verano,espero reanudarlos a partir de Septiembre y como siempre publicare las fechas aqui en el blog y tambien el el facebook.

Aqui va el paso a paso.




Y ahora el resumen!.













Espero que os haya gustado!!.
Feliz Verano!!!!!



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martes, 1 de abril de 2014

Bizcocho de chocolate y nueces

Un bizcocho delicioso,sobre todo para los chocolateros!!.
Es con Thermomix,pero como siempre os digo lo podéis hacer perfectamente sin ella,fácil,rápido y riquísimo!





Ingredientes:

  • 100 gr.de chocolate de postres.(utilice Nestle)
  • 160 gr.de mantequilla a temp. ambiente.
  • 250 gr.de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 160 gr.de harina de repostería.
  • 1 sobre de levadura.
  • 100 gr.de nueces picadas.
  • un puñado de pepitas de chocolate.



Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
Ponemos en el vaso el chocolate en trozos y trituramos 15seg.Vel.progresiva.
Añadimos la mantequilla y programamos 30 seg.Vel.3.
Agregamos el azúcar y los huevos.Programar 3 min.Vel.3.
Añadimos el harina con la levadura.,Programar 10 seg.Vel.3
Añadimos las nueces y las pepitas de chocolate,y acabamos de mezclar con una espátula.
Colocamos la mezcla en un molde,previamente engrasado e introducimos en el horno unos 45 min.(depende del horno).
Cuando este cocido sacamos del horno dejamos enfriar y desmoldamos.
Esta receta la vi en el libro de Reposteria y pasteleria con Thermomix.



Rico riquisimo y facilito!!!

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domingo, 9 de marzo de 2014

De novia!

Empieza el buen tiempo y las bodas!.


Esta novia-galleta lleva un vestidito corto en color nude con tocado y un bouquet de rosas.





Imagen obtenida en Internet.



Sencilla y elegante!!

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